Birreria Hofbräuhaus

Nasce nel 2005 a Genova l’unica birreria Hofbräuhaus
ufficialmente riconosciuta in Italia.
La prima in Europa fuori dalla Germania.

 

Birreria Hofbräuhaus

Nasce nel 2005 l’unica Birreria Hofbräuhaus
a Genova ufficialmente riconosciuta in Italia
La prima in Europa fuori dalla Germania

 

 

 

 

 

 

 

Ascolta le nostre playlist su Spotify HB Factory

Benvenuti
nella birreria
HofbrÄuhaus
di Genova

Un sogno nato nel lontano 1992: l’emozione di un ragazzo che varca per la prima volta la soglia della Birreria Hofbräuhaus Monaco.
21 aprile 2005, a distanza di tredici anni, il sogno diventa realtà e quello stesso ragazzo riesce a portare un pò di quel magico mondo nella sua città: nasce la Birreria Hofbräuhaus Genova.

Nel 2009 la neonata Birreria viene premiata come Miglior Birreria d’Italia dalla Rivista “Il Mondo della Birra“.

Menu

Il nostro Menu unisce la Tradizione dei classici piatti bavaresi, all’Artigianalità e alla voglia di Reinterpretare della nostra cucina: la Carne viene da noi selezionata, marinata, speziata e preparata con moderne tecniche di cottura.

Menu

Il nostro Menu unisce la Tradizione dei classici piatti bavaresi, all’Artigianalità della nostra cucina di Carne, da noi selezionata, marinata, speziata e preparata con moderne tecniche di cottura.

Buona birra e buona cucina

Siamo fedeli alle specialità bavaresi e siamo entusiasti di combinarle con i prodotti del territorio il tutto da condividere brindando con una delle nostre birre.

Brezeleria

dal 2016 nella casetta del dehor punto di asporto di brezel semplici o farciti. I brezel farciti sono nati proprio qui e uniscono la tipicità del pane bavarese a quella dei gustosi salumi italiani.

Focaccia al formaggio

focaccia al formaggio e birra bavarese: abbinamento perfetto tra eccellenze nato dalla collaborazione con gli amici del “Ristorante Vitturin 1860”, il più storico ristorante di Recco

Asporto sempre disponibile

asporto di cibo e bevande sempre attivo durante gli orari di apertura
se preferisci ordinare in anticipo e comunicare l’ora del ritiro chiamaci

+ 39 010 542 988

Chiedi in cassa
i nostri sticker

In Birreria è scattata sin dai primi anni la Stickers Mania
dal 2005 ad oggi abbiamo già stampato decine e decine di soggetti da noi personalizzati.
Collezionali anche tu!

Guarda il calcio in birreria

“Se uomo ama donna più di birra fresca davanti a tv con finale champions, forse vero amore, ma non vero uomo”  – cit. Vujadin Boškov

Serie A

Champions League

Europa League

Europa Conference League

Serie B

Premier League

Bundesliga

Ligue 1

Oktoberfest

Organizziamo da anni gli unici Oktoberfest
ufficialmente riconosciuti in Italia dalle Autorità Bavaresi.

Oktoberfest Genova

La Birreria organizza dal 2009 l’Oktoberfest a Genova in Piazza della Vittoria

Oktoberest Torino

La Birreria organizza dal 2015 l’Oktoberfest a Torino nel Parco del Valentino

“C’È sempre un buon motivo per una buona birra”
lo dice L’UOMO CHE VERSA BIRRA
A TRECENTOMILA PERSONE

Alessio Balbi

fondatore della birreria HB di Genova e dell’Oktoberfest Genova e Torino

Eventi
passati

^
2005

HBZERI BIERFEST

^
2006-2007-2008

HBCRUXE BIERFEST

^
2011

ROSSIGLIONE SOMMERFEST

^
2014

OKTOBERFEST LANGHE

^
2017

OKTOBERFEST PADOVA

^
2018

OKTOBERFEST VENEZIA

I dinosauri non bevevano birra e si sono estinti …
Non commettere lo stesso errore!

musica che passione

Rock the kitchen

Un format nato per sperimentare gli abbinamenti tra cibo e buona musica ideato ed organizzato  nel 2016 e nel 2017 in collaborazione con il mitico negozio mitico negozio DISCOCLUB
Scopri di più sull’evento

HB Factory

È il contenitore artistico / musicale della nostra Birreria.
Numerosi eventi organizzati negli anni sia in Piazzetta HB sia durante gli Oktoberfest Genova.

Vuoi scoprire che musica ci piace?
Segui il nostro profilo Spotify dove proponiamo varie Playlist a tema, realizzate con amici e collaboratori della Birreria.

Scopri di più sull’evento

Catering

da oltre un decennio organizzaiamo catering in tutta Italia nonchè feste private presso le nostre strutture.

Contattaci allo 010 542988 per qualsiasi informazione

PROSIT !